Menu

De STEM van moleculair koken

Voor leerkrachten

Nog 1 beschikbare data

 

 

Toon alle data

Je krijgt inzicht in de wetenschap achter moleculaire kooktechnieken. Na een kort theoretisch kader over de chemische en fysische principes achter moleculair koken, ga je aan de slag in de keuken en maak je warm ijs, nepkaviaar, en gin-tonic gelbolletjes.

Meer info? Neem hier een kijkje.

Inschrijven? Binnenkort komt de inschrijvingsmodule online.

Startdata


Hulp nodig bij jouw inschrijving?

Hulp nodig bij jouw inschrijving?

Aarzel dan niet om ons te contacteren!
We helpen jou graag verder.

09 267 73 91

© 2022 RTC Oost-Vlaanderen
Provincie Oost-Vlaanderen Onderwijs Vlaanderen Provincie Oost-Vlaanderen